Chocolate chip cookies

piškoti s čokolado

Loni

Izvor: ZDA

30 min
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

14 dag masla

7 dag kristalnega sladkorja

17 dag rjavega sladkorja

1/2 čajne žličke jedilne sode

2 jajci

1 vanilijev sladkor

30 dag moke

10 dag na koščke narezane čokolade (lahko več)

sesekljani orehi ali lešniki

kokosova moka

Način za kuhanje

Postopek

Razmehčanemu maslu dodamo sladkor in jedilno sodo. Stepamo, da se sprime v maso. Nato dodamo jajci in vanilijev sladkor ter nadaljujemo s stepanjem. Dodajamo moko in stepamo dokler gre. Preostalo moko vmešamo s kuhalnico. Lahko pa tudi vse sestavine enostavno na pomokani površini zamesimo v testo.

Na koncu masi dodamo sesekljano čokolado, po želji še orehe ali kokosovo moko. Pri peki uporabljamo peki papir, ker se kukiji radi zapečejo. Maso z žlico dajamo na peki papir, s katerim smo prekrili pekač. Kupčki naj bodo vsaj 3 centimetre narazen, lahko jih z roko nekoliko sploščimo.

Pečemo na 190 do 200 stopinjah 8 do 10 minut, odvisno od velikosti, oziroma dokler niso robovi keksov zlato zapečeni. Pečene kukije takoj preložimo, najbolje na rešetko, da se ohladijo.

Opombe

Maso za kukije lahko hranimo tudi v hladilniku ali zamrzovalniku in jo uporabimo kasneje.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

DanaS

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 16.3.2004 ob 14:03

Ta recept je res super. Jaz sem jih naredila iz dvojne mae, takoj so šli. Sem probala že delat po drugem receptu, pa so bili obupni; tale recept pa je res enkraten.

Hvala, Loni, še enkrat ;-)

uporabno

zima

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 16.3.2004 ob 22:00

Danes sem jih delala prvič in sicer dvakrat. Popoldanska količina je pošla takoj, zato sem morala ob prihodu moža domov ponoviti vajo. Res je recept zelo dober, pa še hitro so narejeni. Upam, da bo na teh straneh še več podobnih zadev.

Veliko kuharskih umetnij vsem

uporabno

anasmrtnik

kuha že od: 22.11.2002

Št. objav: 24

Objavljeno 10.1.2005 ob 9:42

Uporabljam samo rjav sladkor ali celo samo med za sladilo. Moka je polnozrnata. Piškotki so krasni.

lp Ana

uporabno

hannah

kuha že od: 1.8.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 16.8.2005 ob 7:37

Piškoti so zelo zelo dobri, zato sem jim dala oceno 5. Je pa res priporočjivo, da se jih dela iz dvojne mase!

uporabno

Nena

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 98

Objavljeno 30.8.2005 ob 12:09

Naslednjič bom poskusila z manj sladkorja, ker so mi presladki. Sicer pa so odlični.

uporabno

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 17.1.2006 ob 12:41

Odlični cookiji. Pri nas morajo biti vedno na zalogi. Jaz uporabljam čokolado z 70% kakava

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 13.9.2007 ob 9:20

Zelo, zelo dobri.

uporabno

ribica

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 525

Objavljeno 18.10.2007 ob 15:05

Odlicen recept, res zelo dobri. Uporabila sem kar gorenjkino jedilno cokolado, ki sem jo na grobo zmlela v multipraktiku, da so ostali precej veliki koscki.

uporabno

fresh

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 23.12.2007 ob 18:23

Loni, super kuklni!

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 29.1.2008 ob 18:09

Tako enostavni in TAKO dobri.Danes naredila prvič in najverjetneje jih bom mogla delati še veliko krat.Hvala za recept.LP.