Zanimivo, kolk pa damo tekočine, tolk kot kave?
Enostavna čokoladna torta brez moke
Zbirke:čokoladna torta189
-
3/5
Zahtevnost -
5
(3)
Sestavine
250 g kvalitetne temne čokolade
1/8 l kave,
ruma, brandija ali vode
125 g masla
6 jajc
100 g sladkorja
Postopek
Pečico segrejemo na 180 C.
15-16cm okrogli pekač namažemo z maslom.
Nad soparo skupaj stopimo čokolado, izbrano tekočino in maslo. Rumenjake stepemo, dokler ne postanejo rahli in "beli". Rumenjakom dodamo čokoladno mešanico.
Beljake in sladkor umešamo v trd sneg.
Čokoladno mešanico na rahlo ročno vmešamo v sneg. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo v pečici 20 minut .
Ko je torta pečena, jo takoj postrežemo.
Opombe
Čas priprave: 20 minut
Čas peke: 20 minut
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
