Pijana nevesta

Zara-Marisa  Preverjen182k ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

9 žlic gladke moke

9 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic olja

4 žlice kakava

3 jajca

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

3 dl mleka

5-7 žlic ruma

3 žlice sladkorja

1/2 l mleka

2 vanilijeva pudinga

stepena sladka smetana

Postopek

Moko, 9 žlic sladkorja, olje, 9 žlic mleka, kakav, jajca, vanilin sladkor in pecilni prašek zmešamo. Testo vlijemo v (pomaščen)pekač in pečemo približno 25 minut . Medtem damo v kozico 3 dl mleka, 3 žlice sladkorja in rum, če želimo, da bo sladica bolj alkoholna, ga dodamo več, sama pa priporočam 5 oz. 6 žlic, da ni premočno. To zavremo in polijemo po ohlajenem biskvitu.

V 1/2 litra mleka skuhamo 2 vanilijeva pudinga (po standardnih navodilih). Puding enakomerno razporedimo po biskvitu.

Ko se puding ohladi, razporedimo čez še stepeno sladko smetano. (Če jo damo čez vroč puding, se bo stopila).


Opombe

Pecivo lahko potem postavimo za kakšno uro na hladno.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Zelo dobro. Nekaj žlic moke sem zamenjala z orehi, tako da je bilo celo malo podobno grmadi. Povrhu sem posula mrvice in sladki greh in bilo je njamsi. Ruma sem dala 7 žlic, pa je bilo ravno prav, le otrokom sem dala le en košček.

Spekla sem pecivo in res je dobro. Samo nekaj me zanima. V kako velik pekač vliješ testo. Moje je bilo namreč kar precej visoko in se mi je zdelo, da je potem pretanka plast pudinga. Lep pozdrav vsem, ki radi pečete.

Jaz dam v srednje velik pekač in podvojim količino pudinga.

Sem si sprintala vse različice Pijane neveste, ki sem jih našla tu na Kulinariki, pa še nekaj iz domačih kuharskih knjig in sem prišla do zaključka da je ta najboljši (vsi jedci so pecivo zelo pohvalili). Edina razlika je bila, da sem puding skuhala iz tričetrt litra mleka in je bil dovolj čvrst, pa še malo več ga je bilo. Ocena pet - priporočam.

Odlično uspelo. Narejeno točno po receptu.

super,zelo zadovoljna,samo jaz se dodam eno plast cokoladnega pudinga se povrh,pa pride super

odličen recept so ga pohvali li usi drugače je pa čisto isti kot ka dela moja babi

:D njaami :D

Dobra je bila tudi brez smetane (ker sem ugotovila, da sem namesto sladke kupila kislo).

Fantastično pecivo za zimski čas ( ker ful diši po rumu in te ogreje ), tudi sama ga velikokrat pečem, pa res kapo dol , je enostavno, zelo izdatno pa še za darilo je primerno, če želiš koga presenetiti.

Bravo ta recept si zasluži več kot petico

Lep pozdrav vsem, ki uživate pri štedilniku.

Živjo! Z mamo sva pekli pijano nevesto po podobnem receptu in je po našem okusu bila malo prevlažna. :/

Zato me zanima, če kdo ve koliko naj bi se dalo za preliv ruma in mleka... Danes sva spet pripravljali in sva dali 1.5 dcl mleka in 1 žlico ruma. In upam da bo dovolj vlažno. Drugače je pa to moja naj naj sladica! http://www.kulinarika.net/grafika/smile_veselje.gif

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti