Juho po tem receptu naredim kar velikokrat. Je hitro pripravljena in lahka za občutljive želodčke. Če je pa kakšna gripa, pa za bolnika dodam še jajček - da malo podrži pokonci.


1/5
5
(4)
1 žlica masla ali 2 žlici olja
10 dag pšeničnega zdroba
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 liter vrele slane vode ali vroče vode z jušno kocko
1 jajce
poper po okusu
1 nastrgan korenček
Na maslu ali olju opražimo zdrob in korenček ter vse skupaj zalijemo z vročo vodo ali juho in dodamo peteršilj. Kuhamo 20 minut , nato vmešamo stepeno jajce. Nazadnje dodamo malo
popra. Juho postrežemo še vročo.