Zelo dobra juhica,uporabila pa sem sveže šampinjone.


14.534 ogledov
5
(1)
1,5 l vode
2 goveji jušni kocki
pločevinka narezanih šampinjonov
1 lonček kisle smetane
1 žlica ostre moke
1 žlica nasekljanega peteršilja
sol
V vreli vodi raztopimo jušni kocki in med vrenjem pritresemo odcejene, na lističe narezane šampinjone. Ko ponovno zavre, prilijemo še kislo smetano, v katero smo z metlico vmešali ostro moko ter pustimo rahlo vreti še približno pet minut.
Po okusu popopramo, po potrebi dosolimo in tik pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost