Ali v kremo ne damo nič sladkorja?
Bananino pecivo
-
Zahtevnost:
-
4,9
(9)
-
Statistika
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
2 žlici vode
Premaz:
marelična marmelada
3 banane
Krema:
½ l mleka
2 vanilijeva pudinga
25 dag margarine
malo ruma
Preliv:
20 dag jedilne čokolade
1 žlica margarine
3 žlice vode
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo skupaj s sladkorjem in vodo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga previdno vmešamo v zmes, ki ji na koncu dodajamo še moko. Tako pripravljeno zmes zlijemo v pekač, prekrit s papirjem. Pečemo v pečici 20-30 minut na temperaturi 180˚ C.
Ohlajen biskvit premažemo z marmelado. Banane narežemo na kolobarčke in jih položimo tako, da prekrijejo površino biskvita.
V mleku skuhamo dva pudinga in zmes mešamo tako dolgo, da se ohladi. Stepemo margarino in malo ruma, dodamo še ohlajen puding in stepamo tako dolgo, dokler se ne naredi gladka krema, s katero premažemo biskvit.
Nad paro stopimo čokolado skupaj z žlico margarine in 3 žlicami vode. Z vročo čokolado prelijemo pecivo in ponudimo ohlajenega.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2005230 sporočil
tako bom rekla:pecivo je odlicno, ampak biskvit ni v redu.po tem receptu biskvit pade, ker niso sestavine v pravem razmerju, pa tudi malo pecilnega ne bi skodilo.drugic bom biskvit naredila po mojem receptu, ostalo je pa super.moji so v momentu vse pojedli.
mirjam tvoja cokolada je bila pre gosta zato, ker si dala premalo masla oz. margarine.to dodajas sproti in vidis kdaj je tekoca.
lp.
Božansko pecivo. Delala sem po receptu in je bilo odlično. Bil je le en problem zmanjkalo ga je tako hitro, da ga niso mogli vsi probat. 
