5.12.2003 ob 6:45
Kako velik pekač pa vzamemo?
Jogurtovo pecivo
neznan uporabnik27.756 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
Biskvit
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
pecilni in vanili
Krema
0,5 l sladke smetane
3 navadne jogurte
250g sladkorja v prahu
3 čajne žličke želatine v prahu
limonin sok
1dcl vode
breskov kompot (lahko tudi kakšen drugačen kompot)
Postopek
Biskvit spečemo iz 5 jajc in ga ohladimo.
Smetano stepemo.
Želatino segrejemo v 1 dcl vode, vendar voda ne sme zavreti.
Potem damo v posodo jogurt in sladkor v prahu in zmešamo. Zatem dodamo smetano in na koncu želatino.
Biskvit navlažimo s sokom iz kompota, potem damo gor sadje in šele potem kremo.
Posujemo z kakavom.
Pecivo damo na hladno, da se krema strdi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20014 sporočil
Zelo dobro. Jaz biskvit običajno pečem v tortnem modelu. Ko je biskvit hladen, ga dam zopet v model in gor kremo, da se ohladi. Zelo osvežilna torta za poletne dni. Ni pa obvezno da je navaden jogurt, jaz sem delala tudi z jagodnim jogurtom in v kremo zmešala še sveže jagode, vendar je treba temu primerno zmanjšati količino sladkorja.
