NJAM...






4,3
(4)
Statistika
30 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
12 dag masla ali margarine
1 kg skute
4 jajca
4-6 žlic pšeničnega zdroba
1 pecilni prašek
1 vanilijev puding
rum
sok 1/2 limone
rozine
Maslo umešamo in postopno dodajamo jajca in sladkor. Nato dodamo skuto, vanilij, zdrob s pecilnim praškom, puding, limonin sok in rum ter rozine po okusu. Pečemo 1,5 ure pri 150° v pekaču z višjim robom. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu.
Recept je izvrsten. Priporočam ga vsem, ki imajo radi skutine jedi. Edina slaba lastnost peciva je v tem, da se peče precej dolgo, a poje se v zelo kratkem času. Pecivo je dobro tako toplo, kakor tudi hladno.
Sama sem pri receptu malo eksperimentirala- namreč, na testo sem položila na eno tretjimo jagode, na drugo tretjino marelice in na preostali del naribamo čokolado. Bilo je odlično, tako da se splača poiskusiti.
Vsem, ki boste pekli to pecivo, vam želim veliko uspeha, Tina tebi pa hvala za izvrsten recept.