Hladna paradižnikova juha
21.913 ogledov
1/5
5
(1)
5 olupljenih paradižnikov, narezanih na koščke
1 olupljena in narezana kumara
1 manjša zelena paprika, narezana na rezance
1 manjša drobno sesekljana čebula
1 strok strtega česna
2 žlici limoninega soka
2 žlici olja
ščepec pekoče rdeče paprike
5 dl vode
sol po okusu
Vse sestavine stresemo v mešalnik, zalijemo z vodo in jih dobro zmeljemo. Juho zlijemo v majhne jušne posode. Postavimo jih v hladilnik in juho hladimo 5 do 7 ur . Dobro ohlajeno juho okrasimo z rezinami limone in paprike in postrežemo.
