Evina pogača

Name: Evina pogača
Yield: za 16 kosov
Ingredients: TESTO:-; 4 jajca; 10 dag margarine; 15 dag sladkorja; 1 vanilin sladkor; 50 dag skute; 15 dag moke; 10 dag rozin; NADEV:-; 1 kg jabolk; 4 dag sladkorja; 1 dag cimeta

kavcic mateja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 16 kosov

TESTO:-

4 jajca

10 dag margarine

15 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

50 dag skute

15 dag moke

10 dag rozin

NADEV:-

1 kg jabolk

4 dag sladkorja

1 dag cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Margarino penasto umešamo in izmenjaje dodajamo jajca in sladkor. Nato dodamo vanilin sladkor. Ko je dovolj spenjeno,dodamo pretlačeno skuto in moko s pecilnim praškom ter rozine. Testo damo na pomaščen pekač in čezenj potresemo jabolka, ki smo jih predhodno zmešali s sladkorjem in cimetom. Pečemo pri 180°C nekje 50 minut(lahko tudi manj).