domov › recepti › omake › hladne › Omaka iz brusnic
20 dag brusnic,
0,5 dcl rdečega vina (najboljšega),
1 cimetova paličica,
5 dag sladkorja
Način za kuhanje
Vse sestavine na nižji temperaturi tako dolgo kuhljati, dokler jagodice ne počijo, potem ohladiti.
Šele ko je ohlajeno, odstranimo cimet.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Ta omaka se zelo prilega k divjačini, mrzli kuhani govedini in hladnem roastbeefu.
Ventus Sauvignon
Več predlogov
