Pita četrtinka
pici podobna pita štirih okusov
10.826 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
vrečka zmrznjenega testa za pico (4 hlebčki - Mizica pogrni se - lahko tudi sami zamesimo kvašeno testo, kot za pico)
2 jušni žlici kisle smetane
2 jušni žlici pesta
majhna bučka
majhna čebula
manjša paprika
češnjev paradižnik
sir po želji
Postopek
Testo odmrznemo, 3 hlebčke združimo in z naoljenimi rokami raztegnemo po dnu namazanega pekača (lahko uporabimo pekač od pečice). Naredimo tudi rob.
Iz četrtega hlebčka testo prepletemo in z njim razdelimo pito na 4 dele.
Površino testa namažemo z mešanico kisle smetane in pesta. Na vsak kvadrat naložimo svoj nadev - čebulo narežemo na rezine, prav tako bučko, sir na kockice, papriko na kvadratke (nanjo položimo še prerezan češnjevec. Pečemo na 180 stopinj pol ure , zadnjih pet minut na ventilaciji.
Za nadeve lahko uporabimo tudi kaj drugega: včasih delam z gobami, špinačo, sirom in prej malo prepraženim mletim mesom.
Zraven priporočamo
