Odličen recept. Zraven smo jedli domače krvavice.






4,5
(2)
Statistika
50 dag kisle repe
1 skodela kuhanega fižola
1 strt česen
1 žlička narezanega peteršilja
1 jušna kocka
1 žlička masla ali zaseke
1 žlica škrobne moke
V posodo vložimo repo, prilijemo 3 dl vroče vode in kuhamo na visoki temperaturi 6 minut . Vmes enkrat premešamo. Dodamo začimbe in jušno kocko. Kuhamo še 6 minut in pustimo, da jed počiva 10 minut . Dodamo fižol in kuhamo 4 minute . Žlico škrobne moke razstopimo v 2 žlicah mrzle vode in vmešamo v repo. Premešamo in kuhamo 2 minuti . Vzamemo posodo iz pečice in dodamo maslo ali stopljeno zaseko. V posodi naj jed počiva 10 minut .
Lahko pa postopek časovno skrajšamo tako, da že na začetku kuhanja dodamo vse začimbe in jušno kocko in kuhamo 10 minut. Nato dodamo fižol in nadaljujemo po zgornjem navodilu.