Res se lepo sveti na sliki.Se mi je zdelo,da je se po vrhu rahlo premazano z oljem, pa ni tako?
.Bo treba poizkusiti,ne glede na praznike.
velikonočni sladki kruh
5
(2)
8 dag sladkorja
8 dag margarine
4 - 5 dl mleka
ščep soli
1 kg moke
1 jajce
6 rumenjakov
1 kvas
limonina in pomarančna lupina
žlica olja
Naredimo kvasec (kvas, žlička sladkorja, žlička moke, mleko, da pokrije). Medtem ko kvasec vzhaja, damo skupaj v lonček mleko, margarino, sladkor, rumenjake in vanilijev sladkor. To segrejemo do toplega. Zlijemo k moki, tudi olje in kvasec. Zamesimo testo(mesimo toliko, da čutimo, kako pokajo zračni mehurčki v testu pod rokami). Pustimo vzhajati, nato premesimo še enkrat, oblikujemo po želji. Premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo pri srednji temperaturi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Olje dodamo, da se testo bolj sveti.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Pinca je nepogrešljiv simbol velikonočnega časa, ki s svojo bogato aromo in mehko teksturo pričara pravo praznično vzdušje. Odkrijte naše preverjene recepte za to tradicionalno primorsko dobroto, ki bo navdušila vso…
Glej vse recepte v zbirki