Podobno pripravljam basmati riz z rdeco leco. Prav tako je druga varianta z mungo zrni.Te v naprej malo skuham in jih dodam rizu,ki ga osolim in nazadje zabelim z oljem. Odlicno in enostavno.
Indijski kadgeri
kuhan riž in stročnice
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
25 dag riža
12 dag suhih zrn kake stročnice (leča, grah, čana, urad, čičerika)
sol in poper po okusu
1 žlica kuhanega masla
1 rezina ingverja
1 lovorjev list
Postopek
Namočimo riž in zrna v litru in pol vode, kjer naj stojijo eno uro . Nato jih damo kuhati z dodatkom soli. Kuhajo naj se približno eno uro , da vsa tekočina povre. Po želji dodamo zdrobljen lovorjev list ali nastrgan ingver. Kuhano jed prelijemo z vrelim maslom. Postrežemo z jogurtom ali čatnijem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
