Sem pozabila pripisat, da recept lahko uporabite za celega piščanca pa tudi zdaj v času martinovanja za raco. Pride odlično...
LP;)




2 uri
4
(1)
Statistika
Kose piščančjega mesa nasolimo, začinimo z majaronom in timijanom ter pustimo stati cca. 1 uro . Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač naoljimo, vanj naložimo bedra in jih premažemo (vsako) z žličko medu. Jabolka in čebulo prerežemo na pol in jabolkom izdolbemo peške. Damo v pekač k mesu in vse skupaj pečemo cca. 45 minut oziroma do zlate barve bedrc. Postrežemo jih skupaj z jabolki in čebulo.