Kremno pecivo s keksi

Name: Kremno pecivo s keksi
Total time: 45 min
Ingredients: paket baby keksov (lahko so tudi albert keksi); 1 vanilijev puding; creme fraiche (se kupi v Lidlu); mascarpone sir (se uporablja za tiramisu); kava; sladkor; rum; vanilijev sladkor; sladkor v prahu; pravi kakav, približno 5 žlic

pecivo iz keksov, mascarponeja, creme fraiche in pudingom

kordelina

49.957 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

paket baby keksov (lahko so tudi albert keksi)

1 vanilijev puding

creme fraiche (se kupi v Lidlu)

mascarpone sir (se uporablja za tiramisu)

kava

sladkor

rum

vanilijev sladkor

sladkor v prahu

pravi kakav, približno 5 žlic

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo vanilijev puding z malo manj kot pol litra mleka, da bo bolj gost. Skuhamo tudi močno kavo in jo sladkamo.

Puding prelijemo v hladno skledo in mešamo z metlico, dokler se ne ohladi. Nato mu primešamo še creme fraiche, vanilijev sladkor, žlico ruma in dodamo 3 žlice sladkorja v prahu.

V drugi skledici siru mascarpone dodamo 2 žlici kakava, 4 žlice sladkorja v prahu, 2 žlici ruma in premešamo.

Kekse na hitro pomakamo v kavo in jih zlagamo v model (25 x 20 cm).

Premažemo s pudingovo kremo in naložimo še eno plast namočenih keksov. Premažemo še s kremo mascarpone in potresemo s kakavom.

Damo za nekaj ur v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kekse namakamo v kavo hitro, ne smejo biti popolnoma prepojeni, ker bo pecivo preveč tekoče.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

postrv

član od 200764 sporočil

26.9.2007 ob 5:30

Odlična jed! Naredila sem jo včeraj in skoraj polovico je že ni!

kordelina

član od 2005223 sporočil

15.10.2007 ob 8:09 Vesel

še slikica prereza peciva, tokrat sem v puding zamešala še jajce in je še okusnejše, ker nisem imela creme fraiche sem uporabila navaden jogurt ki sem mu dodala kakav in čokolado v prahu, mascarpone pa sem samo sladkala z vanilijevim sladkorjem in je ostal bele barve

tisdno

član od 2002117 sporočil

15.10.2007 ob 9:52

Me zanima koliko mascarpone sira je potrebno?

kordelina

član od 2005223 sporočil

15.10.2007 ob 11:14

jaz ga dam vedno 250g in se mi zdi dovolj, lahko pa se da tudi več, potem bo prišla bolj debela plast

sosana

član od 201018 sporočil

30.8.2013 ob 14:30

Odlično!