3 ure
Oceni
Statistika
5814 /biskvit/>biskvit
800 ml sladke smetane
400 g Milka mlečne čokolade
250 g jedilne čokolade
2 rumenjaka
200 g masla
2 žlice sladkorne moke
200 g margarine
200 g sladkorne paste
3 žlice Nutele
tičino masa
Biskvit spečemo iz 10 jajc v modelu 45 x 25 cm.
Sladko smetano zavremo in v njej stopimo čokolado, pustimo čez noč, da se ohladi, nato jo stepemo, da nastane gladka krema.
Jedilno čokolado in maslo stopimo nad paro, v rahlo ohlajeno vmešamo rumenjaka, pustimo, da se ohladi čez noč, zmešamo in sladkamo po okusu, da nastane trda krema, ki ni mazava. Bolj je kot žganci.
Biskvit dvakrat prerežemo. V eno polovico nadrobimo temno čokoladno kremo, nato celo namažemo s smetanovo kremo, pokrijemo z drugim biskvitom in ponovimo postopek. Čez damo tretjega. Obod in vrhnjo plast torte namažemo z belo kremo (margarino in sladkorno peno zmešamo, da naraste), vrhnjo plast prekrijemo z na tanko zvaljano tičino maso, okrasimo s kupčki, v ostanek vmešamo Nutelo in naredimo še pike. Torto pustimo čez noč v hladilniku.
Hm... Torta izgleda super! Ampak sestavine... Tako nerazločno je vse skupaj napisano.. In link je na biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol..V postopku je omenjena količina 10 jacj. Kaj to pomeni, da maso za biskvit podvojimo? pri sestavinah za kremo pa: sta to dve različni kremi? Pri sestavinah za drugo kremo piše: sladkorna pasta v postopku pa sladkorna pena? Že v naprej hala za odgovore! Drugače pa zgleda dobra torta in bo ob prvi priliki narejena. :) LP!
Tri različne kreme. Sestavine za tretjo kremo s katero okrasiš zunanjost torte : pena = pasta. Ne vem kaj je nerazločno ?
Slika od strani torte :
http://kamnitnik.moj-album.com/
Lp,
Klavdija
