Atomski "štrudl"

sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano

lidia

1 ura 15 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jogurtova lončka moke

1 jogurtni lonček sladkorja

1 pecilni prašek

pol kg skute

1 kisla smetana

1 jajce

limonina lupinica

sladkor po okusu

vložene višnje

3 dl sladke smetane

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.

Opombe

Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

macadamia

kuha že od: 17.5.2007

Št. objav: 217

Objavljeno 17.5.2007 ob 11:27

Bom poskusila še ta konec tedna. Zna bit fino, ker so mi višnje zelooo všeč. Sporočim rezultat.

uporabno

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 17.5.2007 ob 13:51

Tale atomski štrudel, z različnimi nadevi je bil hit pred tridesetimi leti, ko sem začela sama gospodiniti. Dostikrat je bil na mizi ker ga je preprosto narediti in vedno uspe. Predlagam en lonček ostre in en lonček mehke moke. Smetane pa naj bi bilo tri lončke, toliko kot je suhe snovi.

Pozdrav, antonija

uporabno

darja2

kuha že od: 29.9.2006

Št. objav: 249

Objavljeno 17.5.2007 ob 14:04

Ali bi bile zamrznjene češnje ok namesto višenj?

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 17.5.2007 ob 19:02

Nisem še poskušala z zamrznjenim sadjem. poskusite z odtalenimi češnjami in malce več sladkorja...

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 19.5.2007 ob 23:04

Atomski štrudl naredim večkrat, poleg skute pa dodam sadje, ki ga imam na razpolago. Zelo dober je z naribanimi jabolki, borovnicami, jagodami, ....

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 20.5.2007 ob 11:57

Koliko časa pečemo in pri kakšnih stopinja?

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 20.5.2007 ob 14:32

Pečemo pri 180 stopinjah okrog 45 minut. Toliko, da smetana lepo zarumeni.

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 20.5.2007 ob 20:52

Odlično pecivo.Naredila z odmznjenimi višnjami.Prvo plast sem dala polovico suhe zmesi ,nato celo skutino maso ,čez višnje,nato ostalo suho zmes,čez preliv iz sladke smet.( dodala sem še en deci mleka).Nekaj časa sem pustila stati ,da se prepoji.Prehitro pojedli,nisem uspela slikat.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 20.5.2007 ob 21:56

Tudi jaz sem naredila tale štrudelj, ampak mi je spodnja suha plast moke ostala še malo suha na nekaj mestih. Morda bi morala po prvi suhi plasti politi kakšen dcl mleka. Bom probala naslednjič, drugače pa je zelo dober okus in izgled.

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 21.5.2007 ob 21:51

Ni ti treba nič polivat ,samo pusti nekaj časa stati, da se prepoji ,lahko tudi prepikaš z zobotrebcem.Oz.kot je že napisala Antonija.

uporabno

preberi več