Bom poskusila še ta konec tedna. Zna bit fino, ker so mi višnje zelooo všeč. Sporočim rezultat.
Atomski "štrudl"
sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano
lidia 
101.935 ogledov
101.935 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
4,9
(23)
Oglas
Sestavine
2 jogurtova lončka moke
1 jogurtni lonček sladkorja
1 pecilni prašek
pol kg skute
1 kisla smetana
1 jajce
limonina lupinica
sladkor po okusu
vložene višnje
3 dl sladke smetane
1 jajce
Postopek
Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2005325 sporočil
17.5.2007 ob 13:51
Tale atomski štrudel, z različnimi nadevi je bil hit pred tridesetimi leti, ko sem začela sama gospodiniti. Dostikrat je bil na mizi ker ga je preprosto narediti in vedno uspe. Predlagam en lonček ostre in en lonček mehke moke. Smetane pa naj bi bilo tri lončke, toliko kot je suhe snovi.
Pozdrav, antonija
član od 2007528 sporočil
Odlično pecivo.Naredila z odmznjenimi višnjami.Prvo plast sem dala polovico suhe zmesi ,nato celo skutino maso ,čez višnje,nato ostalo suho zmes,čez preliv iz sladke smet.( dodala sem še en deci mleka).Nekaj časa sem pustila stati ,da se prepoji.Prehitro pojedli,nisem uspela slikat.
