Zvitek s porom in kuhanim pršutom
Fala Slonček45 min
predjedi: tople
45 min
predjedi: tople
30 min
morska hrana: ribe
45 min
testenine
5 min
sladice: pudingi
2 uri
sladice: pecivo
2 uri
kruh
1 ura
sladice: torte
30 min
sladice: ostalo
4+ ur
priloge: ostalo
15 min
juhe in zakuhe: ostale juhe
15 min
otroška hrana: otroci
45 min
testenine
45 min
mesne jedi: svinjina
30 min
sirove jedi
1 ura
sladice: pecivo
30 min
otroška hrana: otroci
15 min
prikuhe
4+ ur
sirove jedi
45 min
sladice: pecivo
30 min
sirove jedi
Število receptov: 2237več zadetkov
hlebpet / Založba: ,
Število prispevkov: 1
Poletje je tu! Dnevi so postali dolgi, vročina pripeka, zamenjali smo garderobo, ljudje odhajajo na počitnice. Spremenimo pa tudi prehrano. Jedi, polne kalorij, ki smo jih uživali pozimi, so manj primerne poleti, na vrsti so poletne specialitete.
Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.
Kje je domovina soparnikov, se ne ve. Danes jih uporablja ves kulinarični svet. Slavna francoska kuhinja ne more brez njih. Kljub temu so najbolj značilni za azijske kuhinje od korejske do indonezijske, prednjači pa kitajska. Tudi stara slovenska kuhinja je poznala soparjenje, npr. štruklje, kuhane v sopari.
Dr. FuManču
Moj učitelj kitajskega kuhanja Titus Chang je že v prvi učni uri dejal: "Na svetu sta samo dve izvirni kuhinji: francoska in kitajska. "Obe sta močno vplivali na kuhinje sosednjih dežel, francoska na italijansko, nemško, avstrijsko in druge evropske kuhinje, kitajska pa na korejsko, japonsko, filipinsko, indonezijsko, vietnamsko, skratka, na kuhinje Daljnega vzhoda.
Mikrovalovne pečice omogočajo hitro in energetsko učinkovito pripravo hrane ter ohranjajo barvo in teksturo jedi. Kombinirane pečice združujejo mikrovalove s toplim zrakom ali infra žarki, kar omogoča raznolike načine kuhanja in pečenja.
Število prispevkov: 7
Podarimo 10 kuharskih knjig!- stran 1 2 3Avtor: jernej 5.12.2019 ob 10:52 |
Forum: Obvestila KulSlo 22 odg. | 9.586 ogl. |
Zadnji izvodi naše kuharske knjige: 160 najboljših sladic zdaj samo 29,90 €- stran 1 2 3 4 5 … 16 17 18 19 20 21Avtor: jernej 14.12.2012 ob 6:48 |
Forum: Obvestila KulSlo 201 odg. | 117.821 ogl. |
Kuharske knjigeAvtor: larcyka 7.6.2024 ob 15:27 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 0 odg. | 50 ogl. |
Enodnevni kuharski tečaji- stran 1 2 3Avtor: vrba 28.10.2004 ob 13:14 |
Forum: Recepti/Nasveti 28 odg. | 5.929 ogl. |
whirlpool indukcijska kuhalna ploščaAvtor: Januška1 8.3.2023 ob 21:19 |
Forum: Gospodinjske teme 0 odg. | 530 ogl. |
Posode Kuharčki- stran 1 2Avtor: frina 3.1.2023 ob 15:11 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 20 odg. | 1.779 ogl. |
Velika šola kuhanja Ann WillanAvtor: frina 20.1.2023 ob 12:38 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 2 odg. | 998 ogl. |
kuharske knjigeAvtor: Elizabeta S 22.12.2022 ob 11:17 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 1 odg. | 669 ogl. |
kupim knjigo: KUHARSTVO ZA VSAKOGAR- stran 1 2 3 4Avtor: Abeta 12.7.2005 ob 13:14 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 32 odg. | 16.861 ogl. |
Trdo kuhana jajca- stran 1 2 3 4 5Avtor: suzanay 29.11.2010 ob 13:38 |
Forum: Recepti/Nasveti 49 odg. | 15.815 ogl. |
Kuhanje krompirjaAvtor: Mina43 5.11.2020 ob 13:37 |
Forum: Gospodinjske teme 5 odg. | 1.388 ogl. |
Druga v seriji kuharskih oddaj štarta danes, 5.11. ob 11. uriAvtor: jernej 28.10.2020 ob 21:54 |
Forum: Obvestila KulSlo 3 odg. | 1.641 ogl. |
Prodam knjigo Kuharica, Pomurska založbeAvtor: Petrca_5 13.5.2020 ob 12:35 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 1 odg. | 1.086 ogl. |
Iskanje stare kuharske knjige - pomagajAvtor: linabina 6.4.2020 ob 22:58 |
Forum: Pisma bralcev 9 odg. | 2.552 ogl. |
Kuhanje v času korone- stran 1 2Avtor: motovilčica 23.3.2020 ob 7:38 |
Forum: Recepti/Nasveti 19 odg. | 4.039 ogl. |
recepti za kuhanje z amc posodo- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9Avtor: alena1 22.2.2011 ob 23:16 |
Forum: Gospodinjske teme 84 odg. | 45.784 ogl. |
oddaja Ana kuha- stran 1 2 3 4 5 … 12 13 14 15 16 17Avtor: anibas 17.2.2013 ob 18:27 |
Forum: Gospodinjske teme 166 odg. | 33.455 ogl. |
Konvekcijska pečica : Parni kuhalnik- stran 1 2 3 4 5 … 13 14 15 16 17 18Avtor: Nežinka 26.7.2006 ob 19:33 |
Forum: Gospodinjske teme 175 odg. | 36.585 ogl. |
Kuhanje za eno osebo- stran 1 2 3 4 5Avtor: dočka 24.6.2018 ob 20:18 |
Forum: Recepti/Nasveti 47 odg. | 6.665 ogl. |
Kuhalnik jajc SiemensAvtor: Snežna 11.4.2019 ob 8:25 |
Forum: Mali oglasi kulinarika 0 odg. | 2.286 ogl. |
Število tem v forumih: 434več zadetkov
Zadnja slika: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Število novih albumov: 1
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Zadnje mnenje: 26.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 26.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 21.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 21.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 21.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 21.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Datum slike: 21.4.2016
Datum albuma: 21.4.2016
Število novih fotografij: 21več zadetkov
Gre za avtobiografsko pripoved, kako je moški, ki se ne spozna na peko, pekel zavitek iz sliv in orehov.
Število blogov: 4
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | anjica1998 |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Jernejev zelenjavni curry