Kako porabiti govedino iz juhe

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

tema odprta - 28. mar 2006 13:07 | ogledi: 44.116 | odgovori: 37

Dragi forumovci!

Imam večni problem(ček). Radi imamo govejo juho, ne maramo pa mesa. Nerodno mi ga je okrog ponujat, v smeti ga pa tudi ne morem kar zabrisat.

Imate kakšno idejo, da bi to meso predelala v nekaj okusnega?

jasna

ZLATA  

član od: 31.3.2005

sporočila: 100

28. mar 2006 13:12

narediš lahko polpete, pa še star kruh lahko porabiš, narediš grahovo omako ali čebulno,porovo ali pa poljubno kakšna druga zelenjava in na koncu dodaš narezano meso lp ZLATA Sporočilo je spremenil(a) ZLATA dne 28. mar 2006 13:13:57

smrkolina  

član od: 19.9.2002

sporočila: 378

28. mar 2006 13:20

jaz vedno naredim polete, zato tudi ko kupujem meso, vedno kupim, takega (prsni kos- da ni čisto samo meso) ali pa ga naredim v solati, s fižolom, in jajci. LP smrkolina

Lady_L  

član od: 26.8.2003

sporočila: 1260

28. mar 2006 13:29

Ja ga uvijek upotrijebim za salatu... Lidija...

miha-ela  

član od: 6.10.2005

sporočila: 150

28. mar 2006 13:48

Živjo! Jaz govedino iz juhe malo pomažem z gorčico, malo počesnam in dam v vročo ponev, da se malo opeče ter jo zalijem z malo juhe. Samo tako jo spravim v promet. Ali pa naredim solato in dodam trdo kuhana jajca. LP miha-ela

majdka  

član od: 24.9.2003

sporočila: 126

28. mar 2006 13:57

toži se mi po tistih cajtih, ko smo v ponedeljkih jedl doma polpete, zraven pa krompirjevo solato z veliko čebule. Iz govedine (v poštev pride stegno) kuhane in že ohlajene, lepo narežeš zrezke, jih po eni strani premažeš z senfom, popečeš na olju, malo zaliješ z juho, še malo smetane in zrezki v omaki so tu. po potrebi soliš in popopraš. Kaj pa filana prsa, moja mami je vedno dala v kruhovo zmes še doma zmlet kuhan meso. pa še vse začimbe, jajca, kislo smetano ..., nafilala sv. rebra in v pečico. to so bli cajti, ko mi ni blo treba mislit na to, kaj v pisker vržt, da bomo siti. Tud jez sem to že naredila, pa so vsi jedl, pa še dobr je blo. pomladni pozdrav!

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

28. mar 2006 13:59

Kaj pa Parmentierjev zloženec? Kuhano govedino zmelješ, začiniš (muškat, sol, poper, zelišča, sploh sesekljan zelen peteršilj, drobno zrezane kisle kumarice, dodaš malo gorčice) in zložiš v pekač izmenično s pire krompirjem. Po vrhu potreseš z naribanim sirom ali pa preliješ s stepenim jajcem s kislo smetano. Mamamia mamamia

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

28. mar 2006 14:05

Kaj naj rečem, punce? Zlate ste!!!!! jasna

limona  

član od: 27.8.2003

sporočila: 231

28. mar 2006 15:48

jasna 1, poglej v bazo recept od pinkija, "goveji trakovi v omaki". Lahko uporabiš kuhano govedino. Super! lp limona limona

santina  

član od: 30.7.2003

sporočila: 227

28. mar 2006 15:54

Vsi ste me prehiteli! Vsi načini, kako meso iz juhe porabim jaz so že opisani. Največkrat pa naredim polpete, tam se ne opazi, če ni samo pusto (lepo) meso. Včasih ga pa narežem na koščke, popražim na malo čebule, dodam pelate in začimbe, dolijem malo juhe in imam omako za makarone. Imejte se lepo

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

28. mar 2006 16:29

Če delate polpete: kako zmeljete meso? Imate posebno "mašinco" mesoreznico ali v multipraktiku ali kako? Atina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti