20. jun 2005 22:51
Jaz vedno sejem blitvo, nikoli špinače, blitva mi nikoli ne gre v cvet, vedno jo sproti režem ker gre hitro v promet. Za v zmrzovalnik si jo vedno pripravim takole: Naberem blitvo, jo operem, na hitro prevrem in zmiksam s paličnim mešalnikom čisto na drobno, nato jo naložim v jog. lončke ali kar v vrečke in zamrznem. ko jo želim pripraviti na malo maščobe prepražim moko, dodam strt česen, dodam špinačo, zalijem z mlekom in sladko smetano, solim, dodam malo muškatnrga oreščke in kuham da se lepo zgosti....potem pa zraven pire krompir in hrenovke, pa je naš mali junak popolnoma srečen in zadovoljen-z mano vred!
ANJA