11. dec 2020 18:03
V mojih navodilih piše, da je za pizzo najboljše spodnje grelo in vroč zrak (pri tebi morda spodnje grelo in okroglo grelo). A moje izkušnje pravijo: vroč zrak, 250 °C 12 - 15 minut, srednje vodilo. Pri tem ni bojazni, da bi bilo testo spodaj zažgano ali sir povrh preveč zapečen.
PS. pri stari pečici sem jih pekla z zgornjim in spodnjim grelom, pladenj sem postavila na spodnje vodilo. Vsaka pečica ima svoje posebnosti, tako da v prvo težko točno zadeneš.
PS2: Gornje velja za poln pekač - pizza za 4 osebe.
Cila
Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 11. dec 2020 18:06
Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 12. dec 2020 13:23
Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 12. dec 2020 13:24