Dresnik

Ali ste že uporabili dresnik v kulinariki?

Kako pripravite dresnik?

V kakšni obliki vam je najbolj všeč?

Koliko velik dresnik se nabira za uživanje?

Ali se v tem času še najde prav velike poganjke?

Pa še to:

to kar raste pri nas sploh ni japonski dresnik, ampak Češki dresnik (Fallopis x bohemica).

http://www.rokavicegor.si/dresnik/japonski-dresnik/

6. jun 2017 13:19

Ne bo držalo. Pri nas rastejo japonski, češki in sahalinski dresnik in še mnogi križanci med njimi in med ostalimi predstavniki rodu oz. bližnjega sorodstva. Rod je pa Fallopia, se ti je napačno zapisalo njegovo ime.

Kar se mene tiče, ga prepuščam komu drugemu, mislim na kulinarično rabo. Mi je rabarbara čisto zadosti, recimo. Pokosi ga, pa bodo čez nekja dni poganjki spet pravi, saj lahko zrastejo tudi 10 in več cm na dan.

rimljanka