Rada bi naredila torto z malinami; najprej biskvit nato naložene maline, čez malinova pena (iz malinovega pireja, želatine, sladke smetane, sladkorja), nato ponovno biskvit in na vrh še jogurtova krema. Zanima me ali se lahko uporabijo zamrznjene maline, da ne bi bilo preveč tekoče, vse skupaj (ker so namreč zamrznjene)? Ali se naj prej vse skupaj odmrzne. Se pravi, da bi bili na biskvit dane cele maline, v peni pa so zmečkane maline? Pa maline ko prerežeš torto morajo biti lepo vidne (celi kosi malin). Pride potem enako kot pri svežih malinah ali je vse skupaj bolj zmečkano? Hvala.
tej_a