Živijo!
Moj preblem je takšen - kupim vlečeno testo v mercatorju. Ko delam jabolčni zavitek dan po 2 testa na zavitek in vsakega posebej premažem z oljem. Zavitek zavijem ter dam na pekač na zavitek dam še maslo ali pa premažem z oljem. Pečem ga kar dolgo časa,da je lepo rjav in hrustljav. Nastane pa vedno problem - vedno mi testo razpoka in nekje na sredini mi vedno masa gre iz testa. Mi lahko poveste kako rešiti ta prolem, da testo ne bi povrhu razpokalo - se ne zlije skupaj z maso ampak vsak list odstopa posebej.
UČENKA T
Temo je spremenil(a) UČENKA T dne 18. feb 2013 11:30
Temo je spremenil(a) UČENKA T dne 18. feb 2013 11:44