Zanima me če mogoče kdo ve,pod kakšnim imenom se dobi pri nas "cream cheese",kot sestavina mnogih receptov za torte.Slovenski prevod naj bi bil smetanov ali sirni namaz,vendar tovrstne namaze pri nas mažemo v sendviče oz.kot samostojno jed.Vsekakor pa to ni skuta.Mogoče mascarpone?
Hvala za pomoč!LP
hamza