30. jan 2013 22:44
Vidim, da je govora o tisti dobroti, ki jo je pripravljala moja stara mama tako, kot sta to opisali elaphus in rimljanka. Pri nas smo temu rekli mlezovka. Kot majhna deklica tega nisem marala (ne vem, zakaj), potem pa mi je bilo to pregreto ali kakor koli že pečeno mlezivo vedno bolj všeč. Pri nas smo ga navadno jedli za večerjo, pripravili pa smo ga v latvici v pečici štedilnika na drva. Ko tole pišem, se mi , verjetno malo zaradi nostalgije, malo pa zato, ker tega nisem videla že zelo dolgo, kaj da bi še jedla. Je pa tudi res, da ne vem, kje bi to mlezivo dobila, saj so v naši vasi, kjer je okoli 200 prebivalcev, le še štiri .
Balenka