Lotila sem se peke Jaffa peciva od Packe (http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Jaffa_pecivo__).
Vse je šlo gladko, to točke, ko sem v sok pomaranč in limon dodala želatino v lističih. Zmes se mi nikakor ni zgostila. Količina je bila prava, temperatura tudi (z želatino sem delala že večkrat). Da bi rešila situacijo sem v sok vmešala preliv za torte (do zdaj sem ga že večkrat delala z raznimi kompoti). Še vedno se ni začelo gostiti.
Kje je šlo narobe? Kako lahko zadevo rešim, če sploh?
Hvala za pomoč.