18. mar 2009 14:54
Lejla13, o rukoli je tekla beseda v posebni temi. Ker imam trajno (ki je pravzaprav dvorednik, ne rukola, strogo botanično gledano, pa mimogrede, še veliko boljšega okusa in lepša na krožniku), že raste in bo ta vikend že prva bera.
Gabez je pa rastlina, ki raste (3 vrste) pri nas v naravi, obstaja pa še en, ki se ga uporablja v biovrtnarstvu in ima popačeno ime komfrej. zakaj te pa zanima? V prehrani NI uporaben, lahko pa se uporablja zunanje (za mazila). Najbrž te zanima ta, ki se uporablja v zdravilske namene, pa tudi za zavrelko, kot gnojilo (podobno kot koprive).
Takole izgleda, Symphytum officinale je njegovo znanstveno ime, navadni gabez:
fotke sposojene od tukaj.