Ribji polpeti

mesni  

član od: 1.2.2008

sporočila: 196

tema odprta - 30. sep 2008 15:39 | ogledi: 8.490 | odgovori: 5

Ali kdo ve,kako narediti ribje polpete,recimo iz tune ali pange?

mesni

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

30. sep 2008 15:48

Tune je za polpete škoda, pa še suha je.

 

Iz pange, osličev in podobnih rib pa jih delam tako, da surove ribje fileje natrgam, dam v multipraktik in dodam začimbe ter ostale sestavine, zmiksam, z rokami oblikujem polpetke in jih opečem.

Mamamia

mamamia

mesni  

član od: 1.2.2008

sporočila: 196

30. sep 2008 15:54

A se koščice ne čutijo?

mesni

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

30. sep 2008 16:48

Pa saj uporabljaš fileje, ne celih rib. Mamamia

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti