Pizza muffini

Živjo,

imam nekaj vprašanj v zvezi s pizza muffini za tiste, ki ste jih že pekli:

- Če jih spečem večjo količino in dam zmrznit, jih potem samo odmrznem in jemo ali jih je treba dati v pečico?

- Kako je z gobicami, če muffine zmrznem? Je lahko kaj narobe?

- Ali lahko dam v testo namesto paradižnika pelate ali bo pocasto?

- Ali je kdo že poskusil narediti vegetariansko verzijo: sir, paradižnik, začimbe, gobice + popečene bučke, malancani?

Hvala za odgovore.

nirja

14. jun 2008 14:47

Lahko jih zamrzneš in samo odtališ. Ne rabiš dajat v pečico, Lahko jih pa daš, če želiš vroče in bolj hrustljave. Tudi z gobicami ne bo problemov, če boš dala gojene šampinjone. Pelatov še nisemdodajala, sem pa kečap in je ok. Glede vegetarianske verzije pa kar pogumno, dodajaj sestavine po želji.

lp Saša