Mlečna čokolada

aknelab  

član od: 22.11.2006

sporočila: 288

tema odprta - 29. apr 2008 19:27 | ogledi: 4.034 | odgovori: 12

Kako oz. v katerem pecivu lahko porabim mlečno čokolado oz. čokolado velikonočnih jajčk?

Za prelive se mi ne zdi primerna.

Hvala za nasvete.

aknelab

anaeva  

član od: 14.11.2007

sporočila: 1742

29. apr 2008 19:29

jaz jo ravno tako uporabim za prelive, ravno tako božičke in miklavže,... dodam še kakšno žlico sladkorja,žlico mleka in košček masla,... anaeva

anaeva  

član od: 14.11.2007

sporočila: 1742

29. apr 2008 21:22

velikonočna jajčka pridejo zelo dobro tudi v mafinčkih presenečenja,jaz jih kar potisnem v testo http://kulinarika.net/recept.asp?ID=4439 anaeva Sporočilo je spremenil(a) anaeva dne 29. apr 2008 21:25:16

anja27  

član od: 2.6.2005

sporočila: 1085

29. apr 2008 21:23

Jaz jo uporabim za čokoladne glazure. Enkrat sem v trgovini celo dobila polomljene 100 g miklavže po smešni ceni (takrat še) 43 SIT, sem jih kar nekaj vzela ravno v ta namen.

Zadnjič mi je sestrična dala 200 g jajco, ko tudi ni vedela, kam z njo. Ravno včeraj sem jo porabila za pomakanje lešnikovih trikotnikov. Naredila sem tudi mandljeve hrustavčke.

Anja

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

29. apr 2008 21:32

Mlečna čokolada je pri peki peciv vsestransko uporabna. Uporabiš jo lahko grobo nasekano v mafinih, domačem prijatlu, šarklju... Pri glazurah je lahko dodaš polovico k jedilni, le manj maščobe ali smetane dodaj. Za čokoladiranje piškotov je uporabna samo stopljena. Skratka nič ne skrbi, malo vzami v obzir le to, da ima malo več sladkorja in maščobe in malo manj kakava kot jedilna čokolada. ati zlati

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

30. apr 2008 6:21

Jajčka in čokolado daš lahko v katerokoli biskvitno testo, predhodno stopiš, če hočeš koščke pa tudi ni treba. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 30. apr 2008 06:23:05

as76  

član od: 15.10.2006

sporočila: 45

30. apr 2008 7:37

Jaz se ravnokar pripravljam na peko cookijev. Jajca oz. zajčke dam v polivinilasto vrečko, malo potolčem po njej,da se zdrobi in koščke dam v maso. Še boljši so ker je mlečna čokolada. as76

ledenka  

član od: 1.3.2008

sporočila: 201

2. maj 2008 13:51

Če nimate kam s tole čokolado jo lahko zmrznete in potem ko imate za delat pecivo s čokolado jo odmrznete. Hm...lahko naredite pecivo Bounty ali pa brazilske brigadeirose ali pa čokoladno kremo..... ledenka

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

2. maj 2008 17:59

Jaz jajčka uporabim v rogljičkih ali kifeljčkih... Roncolino

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti