Sirup iz regrata

petruskasi  

član od: 18.2.2012

sporočila: 7

3. jun 2013 10:08

mene pa zanima zakaj se mi na površju regratovega sirupa dela plesen.....hranim ga v steklenici, ki je že napol prazna, je v omari, kjer je sobna temperatura in je temno, ampak na površju se dela plesen,....zakaj, ne vem,....ali jo lahko odstranim in je sirup še naprej uporaben?

lp

petruskasi

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2739

3. jun 2013 10:30

verjetno iz istega razloga, kot zacne plesneti odprta marmelada. Jaz bi ga zavrgla.

"Stressed is desserts spelled backwards!"

tina711983  

član od: 24.6.2009

sporočila: 197

3. jun 2013 10:49

Jaz sirupe, ki jih ne kuham, hranim v hladilniku in so dlje časa obstojni.



tina711983

Sporočilo je spremenil(a) tina711983 dne 03. 2013 10:49

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

3. jun 2013 16:08

petruskasi je napisal/a:

mene pa zanima zakaj se mi na površju regratovega sirupa dela plesen.....hranim ga v steklenici, ki je že napol prazna, je v omari, kjer je sobna temperatura in je temno, ampak na površju se dela plesen,....zakaj, ne vem,....ali jo lahko odstranim in je sirup še naprej uporaben?

Zato, ker so med odpiranjem soka vanj prišle spore plesni, ki se zdaj tam razrašča.

rimljanka

Mojček 1211  

član od: 9.4.2015

sporočila: 1

9. apr 2015 14:51

pozdravljeni,

 

prbiram vaše super ideje, ampak vseeno nisem nikjer zasledila ali se ta sirup lahko dela z sladkorjem za vlaganje ?

ali je pač čisto vseeno kakšen sladkor uporabimo?

Kakšne izkušnje?

 

lp

Mojček 1211

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 4005

9. apr 2015 14:58

Sladkor za vlaganje?...če misliš ta sladkor, kateri že vsebuje želirno sredstvo za kuhanje marmelade je odgovor ne.

Sama uporabljam navaden sladkor in se odlično obnese.

Vrtejbenka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti