9. mar 2009 6:52
mark5 je napisal/a: |
Pri Čemažu je potrebno biti zelo previden,ravno ta teden sem poslušala gospoda Majesa s čim vse ga lahko zamenjamo zlasti nevaren je jesenski podlesek ki ima zelo podobno listje rastišče pa tudi na vlažnem tako kot čemaž.Čemaž mora dišat po česnu če liste zmečkamo tako ga bomo najlažje prepoznali je pa zelo zdravilen,le pridno ga nabirajte z njim lahko obogatimo solato z regratom ki bo tudi kmalu na travniku zato le pot pod noge pa dober tek. mark5 |
Mark5, tudi listje čemaža in podleska si ni nič kaj podobno. Veliko prej bi se ga dalo zamenjati s šmarnico (ki pa pride na plan šele dober mesec za čemažem) in kot pravi rimljanka, kačnikom. Listje jesenskega podleska je pa veliko bolj podobno pravemu česnu, kot pa čemažu. Jaz tukaj vidim tisto pravo nevarnost za nepoznavalce.
Cila