Zdravo!
Ponovno se obračam na vas po pomoč.
Za silvestra pripravljam večerjo in sicer se mi je ustavilo pri glavni jedi. V mislih sem imela svinjsko ribico v testu (pa pojma nimam kako jo lahko pripravim - s kakšnimi nadevi) ali pa svinjske medaljone v neki omaki (pa spet ne vem v kakšni)? A ima kdo kakšen preizkušen recept bodisi za ribico ali samo za medaljone - takega bolj slavnostnega.
Za hladno predjed sem se odločila, da naredim špinačno rulado z dimljenim lososom, za toplo predjed pa ajdove mošničke z gobovo omako.
Če imate kakšno drugo idejo bom pa tudi vesela .
Lp,
modrijan