Kaj jutri za kosilo?

tema je zalepljena

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8881

20. apr 2024 12:45

Sobota:

Gobova juhica z mesnimi cmočki; taškrline z mesnim nadevom, povaljane na drobtinah; motovilec

Pozdravček!

johana  

član od: 5.3.2014

sporočila: 12934

20. apr 2024 14:37

   

Dragička,kaj so taškrline  

                              Danes:   mesna musaka

                                             rdeč radič in endivija s

 

 

 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8881

20. apr 2024 15:25

Taškrline, tako je rekla moja mama..., prav zaluštalo mi se danes, da sem napisala to besedo.

Krompirjevo testo narezano z okroglim modelčkom, nadevano s kroglico mletega mesa, prepognjeno, skuhano in povaljano na drobtinah. Kakšenkrat v nadev zmešam polovico špinače. To že dolgo let nisem delala, moja otroka sta jih oboževala.

Zanimivo, kako v ušesih slišiš kakšno besedo od pred 60-ih let... taškrline, eingemahtec, kurčeki... Nostalgičen dan.

Pozdravček!

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8881

20. apr 2024 16:49

Ooo, Venturini..., na misel mi ni padlo, da bi šla izkat po spletu. Evo, prav vesela sem, viš, isti recept, kot je moj. Samo, da se mojega recepta spominjam pred 60-imi leti. Res je, mama je kakšenkrat naredila s trdo slivovo marmelado. Joj, kk je to bilo dobro.

 

johana  

član od: 5.3.2014

sporočila: 12934

20. apr 2024 19:19

  Hvala obema, to mora biti pa zelooo, zelooo dobro.

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

malaga  

član od: 1.6.2011

sporočila: 872

21. apr 2024 0:11

Nisem vedela, da se temu tako reče. Pred cca dvajsetimi leti, sva z mamo hoteli narediti nekaj novega za prilogo  k mesu. In sva iz krompirjevega testa naredili štrukelj in ga napolnili z naribanim sirom ter ga zavili v folijo in skuhali. Sčasoma sva sva recept prirejali in dodajali različna polnila. Sedaj pa bom poskusila tudi po tvojem receptu Dragička.

malaga

Sporočilo je spremenil(a) malaga dne 21. apr 2024 00:12

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8881

21. apr 2024 13:12

Nedelja:

Kostno-goveja juhica; bulgur na slanini, pražena paprika, popečena teletina na trakce; matovilec z zeljem 

Pozdravček!

johana  

član od: 5.3.2014

sporočila: 12934

21. apr 2024 13:44

                Danes:    kostna juha z ribano kašo

                                            pečen rdeča paprika

                                            v cvrtniku

                                            pečen  

                                            endivija in rdeč radič s

                                            kupljeni vanilijevi roglički     

 

 

              

 

 

 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

malaga  

član od: 1.6.2011

sporočila: 872

21. apr 2024 15:10

Johana, kako si bila zadovoljna s cvrtnikom ?

malaga

Sporočilo je spremenil(a) malaga dne 21. apr 2024 17:50

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti