11. nov 2014 7:10
Vespljka, raje ne v kleti, kjer je običajno vlažno. Če je klet suha, zdržijo do pomnladi, tudi do maja. Pri nas počakajo kar nekje na hodniku, stopnišču. Saj so lep okra hkrati.
Za zamrzovanje pa bučo raje razreži na rezine (ne olupi je!) i n speci. Potem pire nadevaj v vrečke in zamrzni. Če kuhaš, postane pire bolj voden in, vsaj meni, ni tako všeč.
rimljanka