Kako pripraviti lovke orjaškega lignja ?

t-baby  

član od: 14.12.2003

sporočila: 698

tema odprta - 20. jun 2007 13:50 | ogledi: 19.368 | odgovori: 20

evo pa sem spet kupila nekaj pa nevem kako pripraviti , je prodajalka rekla da tako kot hobotnico pa me zanima če je kje kak recept ali pa če ima kdo kako dobro izkušnjo s tem nekaj je sanjala o pečenih na pladnju z krompirčkom ali v solati? kako bi lahko pripravila to pečeno moram kaj pokuhati prej ali samo hop v pečico?

http://www4.slikomat.com/07/0606/150620yx1n.jpg

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

20. jun 2007 14:45

Pod peko ali na pladnju s krompirjem so še kar,drugače pa so bolj za solato.V primerjavi s hobotnico je tudi okus v sorazmerju s ceno.Lahjko jih popariš kakih 5-10 min v kropu,nujno pa ni.Le malo več vode spustijo neparjeni,ki jo lahko proti koncu pečenja odliješ. ati zlati

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

20. jun 2007 14:59

enkrat sem poskusila s temi lovkami in nikdar več. Trdo, žilavo. Mamamia mamamia

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

20. jun 2007 18:01

V solato jih najlepše skriješ. Saj niso tako slabi,da jih ne bi mogel pojesti,le hobotnica je mnogo okusnejša in mehkejša,primerjamo jih pa po navadi z njo. ati zlati

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

20. jun 2007 18:25

t-baby, naredi solato, kot predlaga ati zlati. dodaten namig, d abo bolj okusna - krompir nareži na kocke inga šele poitem skuha, še mlačnega pomešaj z narezanimi, prav tako še mlačnimi lovkami, in vsem osatlim: olivno olje, česen, sol, poper, peteršilj, kis in malo vina ter limoninega soka. Premešaj in pusti, da se ohladi.

 

Pa poročaj.

 

Mamamia

mamamia

t-baby  

član od: 14.12.2003

sporočila: 698

20. jun 2007 19:38

hvala mamamia :D nevem ko ti daš kak nasvet že vidim da bo dobro :D bom se lotila en dan ko bom imela vse domače nakupu da bojo vsi ocenjevali moje poizkuse :D poročam nekje drug teden kaj se bo izcimilo aja pa ati zlati da ne pozabim tudi tebi hvala za pomoč lp http://www4.slikomat.com/07/0606/150620yx1n.jpg Sporočilo je spremenil(a) t-baby dne 20. jun 2007 19:39:00

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

20. jun 2007 20:17

V solatko primakni še nekaj školjk in rakovih repkov in uspeh je garantiran. ati zlati

t-baby  

član od: 14.12.2003

sporočila: 698

20. jun 2007 23:01

o to mam tud :D simam v skrinji mešane morske sadeže pa bom kar tam ven pobrala pa bo . samo še nekaj me zanima koliko časa naj kuham lignjeve lovke če bom samo kuhala? sem se odločila kar za solato http://www4.slikomat.com/07/0606/150620yx1n.jpg

jass  

član od: 9.4.2006

sporočila: 521

21. jun 2007 8:29

Kuhaj jih tako dolgo, da bo posoda mehka. Takrat bodo mogoče užitni. Jaz se pridružim Mamamii, ko je rekla da jih ne bo več nikoli kupila. jass

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

21. jun 2007 14:44

Tako slabi pa zopet niso.Kuhaj jih do mehkega(kako urco) potem pa v solato z njimi.Same lovke res niso bog ve kaj,vendar je solata neprimerno boljša z njimi kot s krompirjem.Žena jih občasno kupi,ker je volk na solato z morskimi sadeži,dodamo jih pa namesto krompirja.V solato damo poleg lovk in morske"mešanice"sol,poper,česen,peteršilj,limono,olivno olje in nič drugega.Drži se tega pa boš zadovoljna. ati zlati

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti