Mesni in sirov fondue

avatar
Gajuska  
član od 200481 sporočil
19. sep 2006 19:17ogledi: 5.579odgovori: 2

Poleg sirovega, sem dobila še mesni fondue. Oboje bi rada nekako skombinirala in pripravila hkrati. Rada bi perdvsem preproste in ne preveč eksotične variante. Sem tudi že brskala in našla nekaj idej, vendar bom vesela še kakšne. Hvala!

Gajuska

avatar
anja  
član od 20011431 sporočil
19. sep 2006 22:25
Ja za v sirov fundi boš pač uporabila kupljeno ali doma pripravljeno (to je boljša varianta) mešanico sirov, v katero boste pomakali kocke kruha (več različnih vrst kruha-svežega ali popečenega). Za mesnega pa boste v olje namakali koščke mesa (hrenovke, jetra, puran, svinjina, piščanec) Zraven ponudim omake, ki jih pripravim sama (tatarska, smetanov hren, tatziki, pikantna karijeva omaka,...) če pa nimaš časa ali volje pa enostavno samo majoneza, kečap, ajvar, namaz s papriko, zenf, hren,... pa narezana sveža zelenjava (paradižnik, paprika, kumarice, čebula) in vloženo(čebulica, olive, gobice,...) pač po okusu, važno da imaš dovolj kruha. Jejte počasi, se pogovarjajte, uživajte in zraven popijte kakšno dobro buteljko vina ali pa domač sok za tiste ki vina ne smejo. Dober tek! ANJA
avatar
VilmaS  
član od 20031067 sporočil
19. sep 2006 22:45
tukaj se je precej debatiralo: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3058 LP, V.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑