seveda jih poješ. jaz jih že skuham v vinu, nato pa še pustim čez noč. uporabim pa katero drugo močno obarvano črno vino, ker je teran predrag za "stran metat"
Jaz sem jih lani kuhala v teranu in letos jih bom tudi. Poleg lepe barve dobijo tako lepo kristalizirano površino.
Aja, pa pojedli smo jih tudi.
lp,
Janja
Prav lepo se pobarvajo tudi z borovnicami. Zmrznjene sem skuhala v malo vode, precedila in potem, se mi zdi, ker je že daleč, dala vroča kuhana jajca. Od barve jajčne lupine so odvisni odtenki. Lahko torej s primerno izbiro jajc dobimo celo lestvico odtenkov.
Saj nas barvanje čaka prav kmalu.
rimljanka
Jaz sem bila danes v Trstu - imajov samopostrežni trgovino COOP v Tuoriju na tisoče belih jajc. Pred štirinajstimi dnevi sem jih videla tusi v Intersparu v Celovcu. Me pa zanima, če je katera že barvala jajca v črno. Pred leti sem nekje zasledila en nasvet v zvezi s to barvo, pa ne vem več kje.
LP
Nada
ja, loni, moji teranovi jajčki so bili z rastlincami in najlon štumfi
zelo temna pa ta barva ni, od sivkasto vijolične do sivkasto temnosrednje modre
najtemnejša jajca, skoraj črna, so mi "uspela", ko sem imela kilo čebulnih olupkov (rdečih in rjavih)
Drži, teranova barva ni pretemna. Kot rečeno, od sivkasto vijolične do nekje indigo barve. Jajca ne pridejo enakomerno pobarvana (no, vsaj meni niso), ampak bolj lisasta in meni je bilo to všeč. Sem uporabila tudi rdeč olupek od čebule, pride zelo lepa barva. Igračkala sem se tudi z nogavicami in listki...
Aja, mene je nona naučila, da jih na koncu podrgnem s kakšnim mastnim kosom od pršuta (ali šunke...), da se lepo svetijo!
Janja
nadaM, če želite črne pirhe jih po moje lahko barvate z barvami za oblačila ali kaj podobnega-nisem čisto prepričana ampak mislim, da jih tako barvajo v Beli krajini.
maychi
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma!
Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Število sporočil: 17, prikazujem sporočila od 1 do 10
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.