Kaki

Uf, njami kaki, a se jih da že dobiti???Kaka pa bo letina???Jaz bi kar vse pojedla...:))) p, maja

Ne, kakijev se še ne da dobit! Vsaj na mojem vrtu ne. Čez ene par tednov pa že bo. Lemony

Sodelavka je iz njih naredila krasno marmelado, pa jo je lani poskusila naredit tudi moja mama (tako kot običajno marmelado) in je bila zanič. Če hočeš, vprašam sodelavko za recept za njeno marmelado. Meni pa je kaki najbolj všeč kar svež, prelit s sladko smetano - njam, njam.

Ja, dej vprašaj za marmelado!!! hvala Lemony

Še trdega nareži na rezine in ga posuši. Izvrsten je. Marmelada pa tudi meni diši. Bi prosila za recept. lp Vesna Vesna Milek Recko

Nekje imam spravljen recept za polnjern kaki z skuto. Nisem še poskusila, vendar kolegica pravi da je užitno. Bom pobrskala po receptih. Veste da obstaja trd kaki, ki se ga je kot jabolko? Primorci sploh nismo hoteli sprva ugriznit v trd kaki, ker je pri nas znani vrsti zelo neprijetno doživetje trdega ( beri nezrelega ) kakija enkratno doživetje. Enkratno v tem da ne poskusiš nikoli več. Lumpica

Ja tisti trdi kakiji so tudi ful dobri! In dejansko ne "vežejo"!!!! Lemony

Glede na to, da jaz mehkega sadja ne prenesem, dolga leta kakija nisem dala v usta. Ko pa sem odkrila to trdo sorto, sem bila navdušena. Enkraten je. Suzana

O kakiju sem že jaz lansko leto iskala ideje, Lemony poglej malo stare poste... Lp, maja

Sodelavko sem vprašala za recept za kakijevo marmelado in pravi takole: zrele kakije olupi in zmiksa, doda limonin sok, sladkor in želin. Ko marmelada zavre, kuha še največ pol ure. Ona kuha v razmerju 1 kg sadja in 1/2 kg sladkorja, sicer pa lahko dodamo tudi več sladkorja, kot nam najbolj paše. Tudi limonin sok daje po občutku, in sicer zato, da ostane kaki lepe oranžne barve, sicer porjavi. Skratka, malce je traba med kuho okušavati, pa bo. Pa še to: marmelado dela iz mehkih kakijev. Jaz jo bom letos zagotovo poskusila skuhati, saj je bila sodelavkina marmelada zelooo dobra. Odlično marmelado je naredila tudi iz kivija, in sicer samo kivi, sladkor in želin.