Massa bianca

Tole sem našla na eni švicarski strani o "massa bianca":

 

Massa Bianca Weisse Dekormasse für einfaches Einschlagen von Torten sowie zum Modellieren von Figuren und Dekorschildern. Ausgezeichnet in Aroma und Geschmack Elastisch, geschmeidig Phantastisch zum Einfärben und Aromatisieren Verarbeitungsfreundlicher als Marzipan Problemlos bei Temperaturschwankungen

 

Na hitro še približen prevod: Bela okrasna masa za enostavno oblačenje tort kot tudi za izdelavo figuric in okrasnih napisov.

- odlična aroma in okus

- elastična, voljna

- zelo primerna za obarvanje in aromatiziranje

- lahka za obdelavo kot marcipan

- neobčutljiva na temperaturna nihanja

Blanchy

Po opisu na tisti strani, zgleda, da je to res tičino matilda

A ne? Meni se je tudi zdelo, tudi sestavine so podobne. jade

Ja, pa ko piše, da se valja s škrobom in da je čisto belo... ne more bit drugega. Je pa kar ceneje kot v pekarni, a ne? matilda

Ja res je. Samo, če ni brez DDV -ja. jade

Ojej, Jade, šele zdajle sem videla, da bi morala odrolat navzdol na tistem tvojem linku - piše v bistvu vse to, kar sem jaz napisala, in še več Blanchy

http://www.rams.si/surovine.htm

Imajo pa še vse sorte.

Samo so tudi velike količine. Ali katera ve katero margarino od teh mojster Goljat priporoča za peko?

http://www.rams.si/SUROVINE/margarine.htm

jade

jade je napisal/a:

Ja res je. Samo, če ni brez DDV -ja. jade

Zgleda je kar z DDV-jem, ker če poskusiš končat plačilo, napiše isti znesek. matilda

Jade, mojster Goljat uporablja margarini Senna Back-plavi zavitek ( za kekse) in Senna Crem rdeč zavitek (za kreme). jagodas

Ima pa tale Rams še malo bolj smotan delovni čas kot PV, delajo samo do treh, od pon. do petka, pa vseh zadev, ki jih imajo v ponudbi, ne moreš kupiti v spletni trgovini. Loni Makaroni