Meta

Poznamo več vrst aromatične rastline z imenom meta: najbolj znana je črna ali poprova meta, ki diši po menti in popru. Znana je vrtna meta in njen osvežilen okus spominja na kumino. Kodrasta meta ima kodraste liste, sicer pa enak okus kot vrtna meta. Divja meta raste v vlažni zemlji in je manj aromatična. Meta vsebuje veliko eteričnega olja, mentol in menton, zato deluje osvežilno. S poprovo meto začinjajo cocktaile in sadne sokove, dodajajo jo raznim čajnim mešanicam. Znamenita je ameriška metina omaka. Z meto lahko nadevamo potico ali štruklje ter začinjamo srbski pasulj.