Renata, pita je zelo enostavna in božansko dobra!
Jabolčna pita
Zbirke:jabolčna pita74
renata.zagmajster@kabelnet.net 
52.207 ogledov
52.207 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,8
(4)
Sestavine
Testo:
35 dag moke(pol gladke,pol ostre)
10 dag sladkorja
25 dag margarine
1 celo jajce
1 pecilni prašek
Nadev:
naribana jabolka
sladkor po okusu
Postopek
Vse sestavine dobro pregnetemo, odvzamemo za eno pest testa in ga damo v hladilnik. V namaščen pekač damo ostalo testo; jaz to naredim kar z rokami, ker je precej mehko in se prijema na valjar. Nato testo potresemo z jabolčnim nadevom(če so jabolka sočna, jih malo ožmemo). Iz hladilnika vzamemo ostalo testo ter ga na ribežen kot jabolka naribamo po nadevu. Pečemo približno pol ure pri 180 stopinjah.
Opombe
Pita je zelo krhka in okusna, lahko pa namesto jabolk naredimo skutin nadev ali pa jabolkom dodamo mlete orehe, to je pač stvar okusa. Pečemo v pekaču 24 × 39 cm.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
