Jabolčna marmelada z medom

jupi, jupi... hvala za ta recept!!! Tole bom jaz delala za božično-novoletna darila. Že dolgo iščem primeren recept. Pa še med dobim od dedka, ki je čebelar.

Ali lahko damo manj sladkorja?

sluga, verjetno daš lahko manj sladkorja... samo potem bo tudi manj časa obstojna.

MissLady, se ne strinjam s trditvijo, da je marmelada z manj sladkorja manj časa obstojna. Moje izkušnje so prav nasprotne, Ne glede na to, s koliko sladkorja skuham marmelado, je enako dolgo obstojna.

Obstojnost marmelade je odvisna od časa kuhanja, dlje se marmelade kuhajo, bolj so obstojne. Ravno pred dnevi sem dobila kozarček slilove brez sladkorja. Pa prav dobra je.

Točno tako rimljanka.

Moja teta je sladkorni bolnik in naredi marmelado brez sladkorja.

katti....koliko malih kozarckov kot je na sliki pa pride iz 1 kg jabolk

Pride za 4 kozarčke, po približno 250 ml. Torej skupaj cca 1l marmelade.

Včeraj sem jo naredila... moja PRVA marmelada :) Danes se še hladi... ko pa pridem iz službe pa hop po njej in sporočim rezultat :) Na videz je pa zelo lepa... ostalo je kar precej nerazkuhanih koščkov (verjetno sem narezala malo prevelike), ampak saj si rekla da je to dobro :)

Se že veselim, da vam pošljem fotko :)

Evo sedaj pa še ocena.... odlično 5 :) Res mi je zelo všeč. Okus je kot, da bi jedla čežano... njam. Sem res ponosna na prvo marmelado :) Priporočam!!!