Sataraš

Name: Sataraš
Total time: 30 min
Ingredients: 1 čebula; žlica maščobe; 4 paprike (po možnosti različnih barv); 3 paradižniki; sol; poper; mleta paprika

Preverjen

tradicionalna jed iz paprike in paradižnika

Zbirke:najboljše jedi iz paradižnika25

Atina

190.715 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (6)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 čebula

žlica maščobe

4 paprike (po možnosti različnih barv)

3 paradižniki

sol

poper

mleta paprika

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z vodo. Solimo, popramo in dodamo mleto papriko po okusu. Kuhamo, dokler ni paprika mehka.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zelo hitro pripravljena poletna večerja.

Iz naše zbirke

Izbranih 25 receptov za najboljše jedi iz paradižnika

Paradižnik je kralj poletne kuhinje, ki s svojo sladko-kislo svežino obogati neštete jedi. Odkrijte najboljše recepte za pripravo te vsestranske zelenjave na tisoč in en način. Paradižnik, ki botanično pravzaprav…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

vanjatajnsek

član od 20051704 sporočil

22.10.2006 ob 18:02

Pri nas pa je sataraš nekaj podobnega vendar zelenjavo le prepražimo in dodamo stepena jajca.

lp,

YACKO

član od 20061 sporočil

22.10.2006 ob 18:39

SATARŠ JE TO KAR JE NAPISALA VANJA (STEPENA JAJCO ITD.)

Lotti

član od 2006347 sporočil

22.10.2006 ob 19:37

Ta zadeva je zelo dobro kosilo z jajcem ali brez. Pri nas skuhamo za zraven slan krompir. Potem pa njami...

Atina

član od 20043792 sporočil

22.10.2006 ob 20:35

Baje je v originalu braz jajca. Nam je tak zelo všeč. Včasih pa dodamo tudi jajce.

Simona84

član od 20053036 sporočil

22.10.2006 ob 20:47

Tudi zame je sataraš vedno z jajcem... ampak vsak po svoje.

titta

član od 20061056 sporočil

22.10.2006 ob 22:14

Z jajcem, brez mlete paprike in z belim kruhom, da se skleda potem "počisti" (beri: ven pomaže). Super zadeva čez poletje; hitro, enostavno in izjemno dobro!

ddarinka

član od 2004158 sporočil

23.10.2006 ob 16:29

Tudi pri nas delamo sataraš z jajcem, včasih tudi z več zelenjave (jajčevci, bučke, gobice), obstaja pa tudi varianta brez jajc, ki jo menda delajo v Slavoniji. Kakorkoli: tudi jaz se strinjam. da je to odlična jed, z jajci ali brez.

Loon4Tic

član od 20071 sporočil

8.6.2007 ob 13:47

Pr ns pa paprike popecemo da se jih da olupiti paradiznik se prav tako olupi tako da ni nic koze zraven postopek je pa isti

Ivanetič

član od 20071 sporočil

10.8.2007 ob 16:43

Jaz dam v mikser papriko, paradižnik, koščke salame, to lepo pražim, dodam ingver in sol, po 10 min dodam jajca, premešam in naribam sir. Odlična stvar

Finka

član od 2007106 sporočil

9.9.2007 ob 16:25 Vesel