Dober recept


4,8
(5)
Olupi in nareži jabolka. Skuhaj jih v vodi skupaj z limoninim olupkom. Dodaj sladkor. Stlači jih in precedi skozi sito, dodaj popečene drobtine, sol in limonin sok. Kuhaj.
Jabolčno čežano pogosto uporabljamo kot dodatek pečenemu ali kuhanemu mesu, kot omako.