O kako lepa slikica matilda!
Linške zvezdice
praznični piškoti iz krhkega testa z orehi in marmelado
matilda 
46.260 ogledov
46.260 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
380 g moke + za posipanje
1 žlička pecilnega praška
250 g masla ali margarine
1 beljak
120 g mletih lešnikov
mleti sladkor
marelična marmelada
Postopek
Zmešamo navedene sestavine, testo zavijemo v folijo, v hladilniku naj počiva pol ure .
Na pomokani površini razvaljamo testo in z modelčkom izrežemo zvezdice. Polovici izrežemo še notranjost z manjšim modelčkom. Pečemo na pekaču obloženem s peki papirjem 13 minut na 175 stopinj, oziroma dokler rahlo ne porumenijo. Izdolbene zvezdice posujemo z mletim sladkorjem, spodnje dele namažemo z marmelado in jih združimo. Na sredino kanemo še malo marmelade.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Najboljše so drugi dan, ker se testo, ki sicer ni sladko, prepoji z marmelado.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20061981 sporočil
Za tiste, ki ste zelo sladkosnedi, pa lahko date malo sladkorja, moja mama jih naredi z 10 dkg sladkorja in celim jajcem. Se mi pa zdi, da je brez rumenjaka in sladkorja okus lešnikov bolj izrazit. Pa v času Božiča že tako pojemo dovolj sladkarij, zato lahko vsaj zvezdice naredite manj sladke. Pozimi so dobre tudi z mandeljni in malo cimeta, nekateri jih imajo pa najraje z orehi.
