Zapečeni makarončki s šunko in jajci

Name: Zapečeni makarončki s šunko in jajci
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g rezancev (katerihkoli); 4 jajca; 4 žlice mleka; čajna žlička soli; 200 g kuhane šunke; 1 žlica margarine

atic

10.594 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g rezancev (katerihkoli)

4 jajca

4 žlice mleka

čajna žlička soli

200 g kuhane šunke

1 žlica margarine

Način za kuhanje

Postopek

Najprej skuhamo testenine, ne smemo pozabiti na ščepec soli!!! (postopek je opisan na škatli testenin).

Ko so testenine kuhane, jih postavimo v cedilo in jih na hitro splaknemo z mrzlo vodo.

Šunko narežemo na kocke in jo popražimo v ponvi, v katero smo dali žlico margarine (šunka mora hrustati).

Jajca stepamo skupaj z mlekom in jih prelijemo čez rezance, nato jih stresemo v ponev s šunko.

Vse skupaj pečemo tako dolgo dokler se jajca ne zapečejo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ta jed je dobra in jo je preprosto narediti, zato jo priporočam vsem, saj se pripravi v hitrem času in za pripravo ne potrebujemo kuharske znanosti. Zato kar na delo!!!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Sivi Pinot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

marille

član od 200512 sporočil

5.7.2006 ob 22:47

Njam... se mi ze sline cedijo! To se prou spomnm k smo ucas jedl u vrtcu, pa res je blo dobr. Mislm dabom jutr kr tole nardila za kosilo!

jade

član od 20046303 sporočil

15.8.2006 ob 9:52 Zelo vesel

Krasno in hitro kosilo.

Muffsy

član od 2006330 sporočil

15.8.2006 ob 10:00 Zelo vesel

Mi jed imenujemo "karbonara", samo da dodamo še veliko veliko sira.

Simona84

član od 20053036 sporočil

15.8.2006 ob 10:34

To pa ni karbonara, saj je preveč jajc, manjka parmezan, namesto mleka pa bi bilo potrebno dodati kislo smetano. Pa pri karbonari se ne čaka, da se jajca zapečejo, pač pa se jed zmeša, da se kisla smetana prime na testenine.

ycrna

član od 2006748 sporočil

15.8.2006 ob 12:08 Vesel

italjani ne uporabljajo kisle smetane rozanec, uporabljajo tako imenovano "panna da cucina" ki naj bi bila smetana za kuhanje..in ni obvezna uporaba le te.

LP Tina